Введение
Штопор — неотъемлемый аксессуар для любителей вина, который со временем превратился в настоящее искусство. Не просто инструмент для открытия бутылок, штопор объединяет в себе функциональность, дизайн и историю, став мостом между традициями потребления вина и современностью. В этой статье мы познакомим вас с историей штопора, его разновидностями, а также дадим советы, как выбрать идеальный штопор для вашего дома или в качестве подарка.
История штопора
История штопора уходит корнями в 17 век, когда вино начали разливать по стеклянным бутылкам, закупориваемым пробками. Это стало новым этапом в хранении и транспортировке вина, требуя при этом изобретения удобного способа извлечения пробки. Сначала использовались примитивные инструменты, напоминающие современные винтовые и штыковые ножи, но со временем появилась необходимость в более специализированном инструменте.
Первые штопоры были довольно простыми устройствами с ручкой и металлическим винтом, но уже к 18 веку они начали приобретать более сложные формы и механизмы, предназначенные для удобства и эффективности. В 1795 году был зарегистрирован первый патент на штопор, что стало началом новой эры в развитии этих устройств. С тех пор штопоры стали объектом инноваций, претерпевая множество изменений в дизайне и функциональности.
В 19 веке появились первые крыльчатые штопоры, позволяющие извлекать пробку с меньшим усилием благодаря двум «крыльям», поднимающимся в процессе вкручивания винта в пробку. Этот дизайн оказался настолько успешным, что крыльчатые штопоры остаются популярными и сегодня.
В 20 веке инновации в области штопоров не прекращались. Появились электрические модели, упрощающие процесс открытия бутылок до нажатия одной кнопки, а также множество других вариаций, предназначенных для удовлетворения самых разных потребностей и предпочтений.
Сегодня штопоры — это сочетание исторических традиций и инновационных технологий, представленные в разнообразии форм и размеров. Они стали не просто инструментом, но и предметом искусства, отражающим личность и стиль его владельца.
Разновидности штопоров
Существует несколько основных типов штопоров, каждый из которых имеет свои уникальные особенности и предназначение:
- Простой винтовой штопор — самая базовая модель, состоящая из металлического винта (спирали) и ручки. Для его использования требуется приложить значительное усилие и навык, чтобы не повредить пробку.
- Официантский штопор (или «сомелье нож») — предпочтительный инструмент среди профессионалов, сочетающий в себе винт, рычаг и ножик для удаления защитного слоя с горлышка бутылки. Официантский штопор позволяет аккуратно и эффективно открывать бутылки благодаря двухступенчатому механизму рычага.
- Крыльчатый штопор — оснащен двумя «крыльями», которые поднимаются при вкручивании винта в пробку и опускаются, когда пробка извлекается. Это делает процесс открытия бутылки более легким, но требует аккуратности, чтобы не сломать пробку.
- Электрический штопор — наиболее современный и удобный вариант, работающий от батарей или аккумулятора. Электрический штопор извлекает пробку автоматически после нажатия кнопки, что делает его идеальным выбором для тех, кто ищет легкость и быстроту в использовании.
Как выбрать штопор
Выбор штопора зависит от множества факторов, включая личные предпочтения, частоту использования и бюджет. Вот несколько критериев, на которые стоит обратить внимание:
- Материал изготовления: Предпочтение стоит отдавать штопорам из прочных материалов, таких как нержавеющая сталь, чтобы обеспечить долговечность и надежность.
- Удобство использования: Оцените, насколько легко вам пользоваться штопором. Эргономичная ручка, стабильность спирали и легкость вкручивания — ключевые аспекты.
- Дизайн и стиль: Штопор может быть не только функциональным предметом, но и элементом декора или даже произведением искусства.
- Цена: Цены на штопоры варьируются от нескольких долларов за простые модели до нескольких сотен за эксклюзивные дизайнерские изделия. Определите свой бюджет и выбирайте в соответствии с ним.
Топ 10 моделей штопоров и их характеристики
Название штопора | Тип | Производитель | Цена в рублях | Описание | Достоинства | Недостатки |
---|---|---|---|---|---|---|
Xiaomi Mi Electric Wine Opener | Электрический | Xiaomi | 29 901 | Электрический штопор с индикатором заряда, который может открыть до 70 бутылок на одном заряде | Удобный, быстрый, стильный, безопасный | Дорогой, требует зарядки, может сломаться |
Berghoff 1107547 | Рычажный | Berghoff | 19 902 | Рычажный штопор из нержавеющей стали с эргономичной ручкой и фольгорезкой | Прочный, надежный, легкий, эстетичный | Может повредить пробку, требует усилия, занимает место |
Arcos 604800 | Рычажный | Arcos | 14 903 | Рычажный штопор с двойным рычагом, винтовым стержнем и фольгорезкой | Качественный, устойчивый, универсальный, гарантия 10 лет | Может застрять в пробке, неудобный для толстых пробок, дорогой |
Victorinox 6.5803.3 | Винтовой | Victorinox | 1 290 | Винтовой штопор с рукояткой из пластика и металлическим стержнем | Компактный, легкий, простой, известный бренд | Может сломаться, требует силы, не подходит для старых пробок |
Joseph Joseph BarWise | Рычажный | Joseph Joseph | 1 190 | Рычажный штопор с инновационной системой извлечения пробки | Оригинальный, удобный, безопасный, эффективный | Сложный, дорогой, не очень прочный |
Tescoma Presto 420946 | Рычажный | Tescoma | 990 | Рычажный штопор с антискользящей ручкой и фольгорезкой | Бюджетный, функциональный, практичный, красивый | Может царапать бутылку, не очень устойчивый, не подходит для длинных пробок |
Xiaomi Huohou Automatic Wine Bottle Opener | Электрический | Xiaomi | 890 | Электрический штопор с прозрачным корпусом и светодиодной подсветкой | Недорогой, зрелищный, легкий, тихий | Ненадежный, требует батареек, не подходит для синтетических пробок |
Berghoff 1107546 | Рычажный | Berghoff | 790 | Рычажный штопор с одинарным рычагом, винтовым стержнем и фольгорезкой | Недорогой, простой, надежный, гарантия 2 года | Может повредить пробку, требует усилия, не очень удобный |
Arcos 604700 | Винтовой | Arcos | 590 | Винтовой штопор с рукояткой из дерева и металлическим стержнем | Классический, крепкий, элегантный, гарантия 10 лет | Может сломаться, требует силы, не подходит для старых пробок |
Tescoma Presto 420944 | Винтовой | Tescoma | 390 | Винтовой штопор с рукояткой из пластика и металлическим стержнем | Самый дешевый, простой, компактный, легкий | Может сломаться, требует силы, не подходит для старых пробок |
Инструкция по использованию штопора
- Официантский штопор:
- Аккуратно удалите фольгу с горлышка бутылки с помощью ножа, встроенного в штопор.
- Воткните спираль в центр пробки и начните медленно вращать ручку, пока спираль не войдет почти полностью.
- Подцепите первую ступень рычага за край бутылки, потяните ручку на себя, чтобы частично вытащить пробку. Затем используйте вторую ступень для полного извлечения.
- Крыльчатый штопор:
- Разместите штопор на горлышке бутылки так, чтобы спираль была направлена на центр пробки.
- Вращайте ручку, пока крылья полностью не поднимутся.
- Опустите крылья вниз, тем самым извлекая пробку.
Уход и обслуживание штопора
- После каждого использования очищайте спираль и остальные части штопора влажной тканью.
- Храните штопор в сухом месте, чтобы предотвратить коррозию.
- Регулярно проверяйте штопор на предмет ослабления винтов или повреждений, которые могут затруднить использование.
Интересные факты о штопорах
- В мире существует музей штопоров, где собраны тысячи уникальных экземпляров со всего света, демонстрирующих историю и эволюцию этого незаменимого аксессуара.
Заключение
Штопор — это много больше, чем просто инструмент для открытия бутылок вина. Это символ культуры вина, сочетающий в себе историю, инновации и искусство. Правильный выбор и использование штопора не только упростит процесс открытия вина, но и добавит удовольствия к вашему винному опыту. Независимо от того, являетесь ли вы опытным сомелье или просто любите наслаждаться бокалом вина дома, выбор подходящего штопора способен преобразить ваше восприятие винной культуры.
И если вы ищете еще больше информации о том, как сделать ваш винный опыт еще более незабываемым, не забудьте ознакомиться с нашей рубрикой Обзоры посуды. Здесь вы найдете полезные советы и рекомендации по выбору лучшей посуды для сервировки и наслаждения вином, которые дополнят вашу коллекцию аксессуаров для вина.
Автор статьи Анна Петрова